Κρητική σαλάτα ντάκος με GAEA μαύρες ελιές! 🥗 Ένα πιάτο που έχει κυριολεκτικά άρωμα...Ελλάδας! 😉 Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
10 GAEA μαύρες ελιές
15 ντοματίνια
150 γρ. φέτα
50 γρ. κρέμα γάλακτος
4 κ.σ. λευκό ξύδι καλό
5 κ.σ. ελαιόλαδο
5 φύλλα δυόσμο
6 μεγάλα κρουτόνια / παξιμάδια
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τα ντοματίνια (κομμένα στη μέση), το ξύδι, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και αφήνουμε στο ψυγείο για 5 λεπτά.
2
Σε ένα μικρότερο μπολ χτυπάμε με σύρμα τη φέτα και την κρέμα μέχρι να γίνουν πουρές.
3
Έπειτα, απλώνουμε την κρέμα φέτας στο κάτω μέρος του πιάτου.
4
Στη συνέχεια, βγάζουμε το μπολ από το ψυγείο και προσθέτουμε τα κρουτόνια και τις ελιές.
5
Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε πάνω από την κρέμα.
6
Γαρνίρουμε με φύλλα δυόσμου.
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
10 GAEA μαύρες ελιές
15 ντοματίνια
150 γρ. φέτα
50 γρ. κρέμα γάλακτος
4 κ.σ. λευκό ξύδι καλό
5 κ.σ. ελαιόλαδο
5 φύλλα δυόσμο
6 μεγάλα κρουτόνια / παξιμάδια
Αλάτι
Πιπέρι
(Visited 192 times, 1 visits today)