Ο σεφ Γιάννης Γιαγκουλής μπαίνει στην κουζίνα του Food Stories και ετοιμάζει κοτόπουλο με μαρμελάδα ντομάτας και GAEA Dressing μουστάρδας!
👨🍳 Σεφ: Γιάννης Γιαγκουλής
Δες πιο κάτω τη συνταγή!
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο.
Προσθέτουμε την ντομάτα, το αλάτι, τη ζάχαρη, το θυμάρι και ανακατεύουμε σε δυνατή φωτιά (μέχρι να φύγει όλη η υγρασία από την ντομάτα)
Προσθέτουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι.
Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το ψήνουμε καλά και από τις 2 μεριές μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
Έπειτα το βάζουμε στον φούρνο για 15 λεπτά στους 170 βαθμούς.
Σερβίρουμε σε ένα πιάτο τη μαρμελάδα και το κοτόπουλο και περιχύνουμε άφθονο GAEA Dressing για νοστιμιά!
2 servings
Κάνε εγγραφή και κέρδισε 1 πακέτο με προϊόντα La Μolisana, St. Dalfour, TABASCO® κ.α.