Ο σεφ Γιάννης Γιαγκουλής μπαίνει στην κουζίνα του Food Stories με καλοκαιρινή διάθεση και φτιάχνει μια ξεχωριστή σαλάτα με γραβιέρα και μαρμελάδα St.Dalfour Βερίκοκο 🍑🥗 Μια συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις! Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. ανάμεικτη σαλάτα
2 βερίκοκα ψιλοκομμένα
3 κ.σ. ξύδι λευκό
1 κ.σ. μέλι
Μαρμελάδα St. Dalfour Βερίκοκο
Ξηροί καρποί (της επιλογής μας)
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Γραβιέρα Κρήτης
Αλεύρι
Ηλιέλαιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε ένα μπολ τοποθετούμε τη σαλάτα, τα βερίκοκα, τους ξηρούς καρπούς, 2 κ.σ. μαρμελάδα St.Dalfour βερίκοκο, αλάτι, πιπέρι, ξύδι, μέλι, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.
2
Αλευρώνουμε το τυρί μας και το τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο.
3
Σερβίρουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το τυρί μας και μαρμελάδα St.Dalfour βερίκοκο.
4
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. ανάμεικτη σαλάτα
2 βερίκοκα ψιλοκομμένα
3 κ.σ. ξύδι λευκό
1 κ.σ. μέλι
Μαρμελάδα St. Dalfour Βερίκοκο
Ξηροί καρποί (της επιλογής μας)
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Γραβιέρα Κρήτης
Αλεύρι
Ηλιέλαιο
(Visited 43 times, 1 visits today)