Αν αναζητάς εύκολες αλμυρές αλλά και γλυκές συνταγές πρωινού για το σπίτι ή το γραφείο, αυτή η πεντανόστιμη λευκή ομελέτα με γραβιέρα Κρήτης, δυόσμο, ρόκα και μαρμελάδα St. Dalfour Βερίκοκο είναι η ιδανική επιλογή! 😉 Δες πιο κάτω τη συνταγή!

Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο.
Έπειτα, προσθέτουμε τα ασπράδια αυγού, αλατοπιπερώνουμε και στη συνέχεια βάζουμε το τυρί και το δυόσμο.
Μόλις ψηθεί η ομελέτα, την κλείνουμε στη μέση και σερβίρουμε σε ένα πιάτο.
Προσθέτουμε από πάνω μας τη μαρμελάδα St. Dalfour Βερίκοκο, την ρόκα και απολαμβάνουμε.
1 servings