Print Options:

Poke Bowl με TABASCO® Sweet & Spicy sauce από τον σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου

Yields1 ServingPrep Time15 minsCook Time12 minsTotal Time27 mins

Το απόλυτο καλοκαιρινό #datenight dinner 🥰 Ο σεφ Θεόδωρος Ελευθερίου σου δίνει την πιο #trendy καλοκαιρινή ιδέα για δείπνο φτιάχνοντας Poke Bowl με το νέο TABASCO® Sweet & Spicy sauce. Η εκρηκτική του γεύση αρκεί για να εντυπωσιάσεις το άλλο σου μισό και από την πρώτη κιόλας μπουκιά. Δες πιο κάτω τη συνταγή!

ΥΛΙΚΑ
 ½ φλ. ρύζι basmati
 1 κύβο λαχανικών
 1 αβοκάντο
 2 κ.σ. edamame
 1 κ.σ. wakame
 1 κλωναράκι φρέσκο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές λωρίδες
 ½ μάνγκο κομμένο σε κύβους
 1 αγγουράκι κομμένο σε λεπτές φέτες
 ½ καρότο τριμμένο
Για το dressing:
 1 κ.σ. soy sauce
 1 κ.γ. ξύδι ρυζιού
 2 κ.γ. TABASCO® Sweet & Spicy Sauce
 1 κ.γ. hoisin sauce
Για τη γαρνιτούρα:
 20 φύλλα κόλιανδρο
 10 σπασμένα peanuts
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Πλένουμε καλά το ρύζι και το προσθέτουμε σε μια κατσαρόλα με 1 φλιτζάνι νερό και μια πρέζα αλάτι για περίπου 12 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Όταν είναι έτοιμο το αφήνουμε να κρυώσει.

2

Στη μέση του πιάτου τοποθετούμε το ρύζι και ξεκινάμε να προσθέτουμε γύρο από αυτό τα υπόλοιπα υλικά.

3

Χτυπάμε σε μικρό μπολ όλα τα υλικά για το dressing και το ρίχνουμε πάνω από το poke bowl.

4

Γαρνίρουμε με φρέσκο κόλιανδρο και τα crushed peanuts.

Nutrition Facts

1 servings

Serving size

ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Ανακάλυψε τις πιο νόστιμες συνταγές, μυστικά μαγειρικής και συμβουλές διατροφής.

Κάνε εγγραφή και κέρδισε 1 πακέτο με προϊόντα La Μolisana, St. Dalfour, TABASCO® κ.α.