Ακολούθησε τα βήματα του σεφ Γιάννη Γιαγκουλή για να φτιάξεις την πιο καλοκαιρινή σαλάτα σε χρόνο μηδέν! 😉 Σαλάτα με τυρί burrata, ψητά λαχανικά, Sacla Vegan Tomato Pesto και τραγανό κουκουνάρι! Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
1 τυρί burrata
5 ντοματίνια
1 κολοκυθάκι
1 μπρόκολο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. Sacla Vegan Tomato Pesto
2 κ.σ. κουκουνάρι
λίγη ρόκα
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα κολοκυθάκια.
2
Τα αφαιρούμε και βάζουμε το μπρόκολο, τα ντοματίνια, το κουκουνάρι και αλατοπιπερώνουμε.
3
Σε ένα πιάτο απλώνουμε το Sacla Vegan Tomato Pesto, προσθέτουμε τη ρόκα και τη burrata.
4
Έπειτα, προσθέτουμε το μπρόκολο, τα ντοματίνια, το κουκουνάρι και τέλος, περισσότερο Sacla Vegan Tomato Pesto. Απολαμβάνουμε!
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
1 τυρί burrata
5 ντοματίνια
1 κολοκυθάκι
1 μπρόκολο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. Sacla Vegan Tomato Pesto
2 κ.σ. κουκουνάρι
λίγη ρόκα
αλάτι, πιπέρι
(Visited 82 times, 1 visits today)