Κέικ καρότου με overnight oat και Rude Health Coconut Drink Organic 🥕 Ένα πρωτότυπο πρωινό (ή και brunch 😊) που φτιάχνετε εύκολα και υπόσχεται φανταστική γεύση.
ΥΛΙΚΑ
90 g βρόμη
240 g Rude Health Coconut Drink Organic
1 tsp κανέλα αλεσμένη
1 καρότο τριμμένο
5 tbsp 4 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου + 1 κ.σ. για την επικάλυψη
4 tbsp τυρί κρέμα
1 tsp βανίλια
4 tsp chia seeds
140 g γιαούρτι
60 g καρύδια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε μεγάλο μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί κρέμα και το maple syrup. Ανακατεύουμε καλά (με σύρμα) και σερβίρουμε σε μικρά μπολάκια. Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες
2
Σε μέτριο μπολ χτυπάμε το τυρί κρέμα με το maple syrup.
3
Απλώνουμε 1 κ.σ τυρί πάνω στο μίγμα μας, γαρνίρουμε με λίγο τριμμένο καρότο και λίγο θρυμματισμένο καρύδι.
4
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
90 g βρόμη
240 g Rude Health Coconut Drink Organic
1 tsp κανέλα αλεσμένη
1 καρότο τριμμένο
5 tbsp 4 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου + 1 κ.σ. για την επικάλυψη
4 tbsp τυρί κρέμα
1 tsp βανίλια
4 tsp chia seeds
140 g γιαούρτι
60 g καρύδια
(Visited 41 times, 1 visits today)