Με αυτή τη συνταγή από τον σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου, το εβδομαδιαίο σου μενού θα ανεβεί επίπεδο! Λαχταριστό ζουμερό Κοτόπουλο kiev στο air fryer με TABASCO® Sauce 😉 Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
1 φιλέτο κοτόπουλο
1 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
10 φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένο
½ σκελίδα σκόρδο τριμμένο
TABASCO® Sauce
1 αυγό
½ φλ. αλεύρι
½ φλ. καπήρα αλεσμένη
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
1 φλ. σπανάκι
7 φέτες τυρί παρμεζάνα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
χυμό από 1/2 λεμόνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλο σε πεταλούδα, βάζουμε μεμβράνη και το χτυπάμε με πλάστη να ανοίξει.
2
Αλατοπιπερώνουμε.
3
Σε μπολάκι ανακατεύουμε τον βούτυρο, το TABASCO® Sauce, τον μαϊντανό, το σκόρδο και απλώνουμε το μείγμα στην μέση του κοτόπουλου.
4
Τυλίγουμε το κοτόπουλο σε κύλινδρο, το περνάμε από το αλεύρι, το αυγό και έπειτα στην αλεσμένη καπήρα.
5
Βάζουμε σε ταψάκι με λαδόκολλα και ψήνουμε στο Air Fryer για 15-20 λεπτά.
6
Σερβίρουμε με σαλάτα από σπανάκι και τυρί παρμεζάνα.
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
1 φιλέτο κοτόπουλο
1 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
10 φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένο
½ σκελίδα σκόρδο τριμμένο
TABASCO® Sauce
1 αυγό
½ φλ. αλεύρι
½ φλ. καπήρα αλεσμένη
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
1 φλ. σπανάκι
7 φέτες τυρί παρμεζάνα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
χυμό από 1/2 λεμόνι
(Visited 96 times, 1 visits today)